不能 ， 橡皮筋是橡膠制品 。如果不去除 ， 高溫后可能會產生一些對人體有害的物質 。如果是稻草和棉線 ， 你不必把它取下來 。
蒸蟹需要去掉橡皮筋 。橡皮筋是一種橡膠制品 ， 遇熱易分解 ， 對人體有害 。
先把蟹洗凈 ， 然后把蟹肚臍上下放入蒸籠 ， 用大火把冷水燒開 ， 轉小火 ， 蒸15分鐘 。這時 ， 肉是最鮮嫩的 。如果蒸得太久 ， 肉會變老 。而蒸螃蟹時 ， 最好一次蒸一次 。不要總是打開蓋子觀察或半路加冷水 ， 這樣會影響螃蟹的味道 。螃蟹是冷的 。蒸的時候最好倒姜醋汁 ， 或者蒸后蘸汁 ， 這樣可以驅寒殺菌 。

【螃蟹帶著皮筋蒸的能吃了嗎？】

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