1、排骨600g、蔥2顆、姜 一頭、料酒一勺、燒烤蘸料一勺、老抽一勺、
2、買回來的排骨洗凈 ， 分切成小塊 ， 輕微的焯水一次 ， 然后再排骨中先加入料酒 。
3、加入一勺老抽、一勺燒烤蘸料 。老抽能為排骨增色和改善口感 。
4、把排骨塊和配料攪拌均勻 ， 腌制1小時(shí) 。
5、在電飯鍋里鋪上切好的蔥姜 ， 然后把腌制好的排骨均勻的平鋪在蔥姜上 。
6、把剩余的料汁導(dǎo)入 ， 加入適量的清水 ， 微微淹沒排骨的2/3即可 。
【家常燜排骨的做法 家常燜排骨的簡單做法】7、把鍋放回電飯煲 ， 燜30分鐘后 ， 這道家常燜排骨就可以出鍋開吃啦 。

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