1、蘋果蒸熟吃可以養胃 。吃蘋果有養胃的作用，蘋果通常含有大量的果膠和更多的維生素可以保護胃腸黏膜，蘋果還含有更多的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，減緩排便次數的減少 。
【蘋果怎樣吃暖胃的好處和壞處 蘋果怎樣加熱吃對胃好】2、營養價值減少：蘋果煮熟后其中的葉酸、維生素等物質可能會遭到破壞，可吸收利用的營養物質可能會降低，進而導致蘋果的整體營養價值下降，但是對身體不會造成不良影響 。

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