1、雞肉用瓦鍋小火燉3個小時就可以了 。
【雞肉用瓦鍋燉多久會熟 燉雞開鍋后煮多久能熟】2、用料：母雞1/2只、紅棗10顆、西洋參15克、姜片20克、料酒2湯匙、八角1粒、蔥段適量 。涼水里倒點料酒，放入雞焯制電砂鍋里放入姜片、八角、紅棗、西洋參、蔥段把焯好的雞放入電砂鍋，焯雞的水別倒，仔細(xì)撇去浮沫，倒入砂鍋中；放入蔥段，大火煮開，改小火燉3個小時 。等到用筷子能輕松扎透雞肉就可以了 。喝的時候加少許鹽 。
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