
【光波組合烤蛋糕要多久 光波組合烤蛋糕要烤多久熟】1、二十四分鐘 。
2、用料:雞蛋3個、蛋糕粉80克左右、白砂糖隨意、煉奶隨意、牛奶30克 。
3、蛋黃,蛋清分離,蛋黃+牛奶打發(fā) 。加蛋糕粉,用蛋抽Z形攪拌 。攪拌至無結(jié)塊,加煉奶 。蛋清+白砂糖,分三次打發(fā),發(fā)至提起有尖尖 。
4、蛋黃漿倒入一半蛋清,翻動形式攪拌均勻后,再倒回剩余蛋清的盆里,繼續(xù)翻動攪拌均勻 。
5、瓷器碗里鋪上油紙,倒進(jìn)蛋糕糊,然后震一下氣泡,放進(jìn)光波爐 。
6、烘烤:第一次,光波組合2,十分鐘 。第二次,微波模式,中火八分鐘 。第三次,光波組合2,轉(zhuǎn)一下位置,六分鐘 。
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