牛奶放一晚上，如果沒有變質(zhì)，一般是可以喝的 。牛奶保質(zhì)期比較短，如果是放在冰箱冷藏，抑制了細(xì)菌及微生物的繁殖速度，延長保存時(shí)間，通常放置一晚上是可以喝的，如果是常溫儲(chǔ)存且味道發(fā)酸，建議最好不要喝 。
牛奶放一晚上還能喝嗎

【牛奶放一晚上還能喝嗎】牛奶中富含水分、脂肪、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)的等營養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充人體所需要的物質(zhì)，是日常生活中搭配早餐食用的最佳飲品之一 。
牛奶打開后最佳賞味期為兩小時(shí)之內(nèi)，如果放置在溫度較高的地方，牛奶里面的蛋白質(zhì)容易與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，滋養(yǎng)細(xì)菌，變質(zhì)腐敗 。

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