【西蘭花培根蛋 西蘭花培根蛋的做法】1、原料：笨雞蛋3個、西蘭花2朵、培根3片油、鹽、黑胡椒粉、香蔥 。
2、培根煎過 ， 去掉一些油份 。西蘭花炒過水瀝干 。
3、蛋品蒸里先刷一薄層油 ， 撒一點鹽和黑胡椒粉 ， 打入一個蛋 ， 放上培根和西蘭花 ， 再撒一點鹽和黑胡椒粉 。
4、再打入一個蛋 ， 放上放上培根和西蘭花 ， 上面撒香蔥 ， 蓋蓋 。兩個蛋品蒸一起放入微波爐 ， 中高火3分鐘 。喜歡吃很嫩的蛋可以把時間縮減在2分鐘以內 。取出后直接倒扣在盤子上即可 。

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