1、先把干面下開水鍋煮熟，放涼后倒入少許油拌均，使面不會粘連，可以煮的稍微硬一點 。
【干面做涼面的制作方法 熱干面做涼面怎么做】2、豆芽用開水炒熟，過下涼水 。
3、泡發好的黑木耳，砸好的蒜泥加適量醋，加入涼水打好的麻醬 。
4、把所有的菜碼都切絲，鋪好，澆上芝麻醬即可 。

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