【鴨蛋銀耳湯 鴨蛋銀耳湯的烹飪方法】1、原料：鴨蛋1個 ， 銀耳15克 ， 冰糖適量 。
2、做法：銀耳用濕水泡發洗凈 ， 煮至熟爛 ， 再打人鴨蛋稍煮 ， 調入冰糖 。早晚空腹食 。
3、鴨蛋銀耳湯的功效：補氣陰 ， 療虛損 。適用于陰虛肺燥 ， 咳嗽痰少癥 。胃冷痛寒瀉者不宜用 。

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