一斤魔芋粉可以做50-70斤魔芋豆腐，還可以參入米粉、玉米粉制作 。
“魔芋豆腐”是滇菜的一種 。味道清爽可口，富含可溶性膳食纖維 。作為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食 。

【一斤魔芋粉做幾斤豆腐】

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