【脆花粒是什么 脆花粒的介紹】1、脆花粒是一種食品配料，主要由水，小麥粉，植物油和紅曲粉制備而成，形狀是比米粒大點(diǎn)的小球形顆粒，市面上售賣(mài)的脆花粒主要分為黃色和紅色，根據(jù)不同的烹飪需求可以選擇不同顏色的脆花粒 。
2、脆花粒多用來(lái)類似面包糠一樣裹在需要煎炸的食物外面，入口也是脆脆的口感，深得大家喜愛(ài) 。

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