【毛蛋蒸著吃還是煮著吃 毛蛋怎么吃】1、毛雞蛋蒸和煮的做法應該根據自己的口味來選擇 。煮毛雞蛋通常需要15～20分鐘，先將毛雞蛋的外殼清洗干凈，放入鍋內加水，水要淹過雞蛋，水煮沸后換成小火煮15～20分鐘便可取出食用 。
2、蒸毛雞蛋的做飯通常需要20分鐘左右，需要先將它的外殼清洗干凈，再往鍋內倒入適量的水煮沸，用支架支撐住毛雞蛋放在里面，大火蒸20分鐘左右 。
3、毛雞蛋也可使用烤的方式，將毛雞蛋蒸熟或是煮熟后，去殼用竹簽串起，放置在燒烤網上，一邊烤一邊加入孜然等調料，幾次翻邊后直至毛雞蛋表面烤成焦黃色便可食用，口感會更加的美味 。

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