土豆發(fā)芽1毫米還能吃 ， 把發(fā)芽部分去掉后 ， 剩下的健康部分是可以食用的 。
如果土豆已經(jīng)發(fā)芽很多 ， 并且變?yōu)楹诰G色 ， 那就不能吃了 ， 必須扔掉 ， 因?yàn)橥炼拱l(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生一種生物堿 ， 這種生物堿是有毒的 。

【土豆發(fā)芽1毫米還能吃嗎？】

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