馬齒莧又叫五行草、長命菜,是馬齒莧科馬齒莧屬一年生草本植物,在農(nóng)村地區(qū)是非常常見的雜草,也是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的美食 。馬齒莧的做法多樣,可涼拌也炒食,干馬齒莧蒸肉是一道極具特色的菜肴 。馬齒莧功效顯著,但是有人問準媽媽可以吃馬齒莧嗎?今天就一起來了解下吧 。

孕婦可以吃馬齒莧嗎?馬齒莧性含寒,李時珍的《本草綱目》中也有“散血消腫,利腸滑胎”的相關記載,因此孕婦食用馬齒莧可能導致滑胎,尤其是對于習慣性流產(chǎn)的孕婦來說是更不能食用,極易出現(xiàn)危險 。

臨床醫(yī)學也表明,馬齒莧具有收縮子宮的作用,對胎兒也有不利的影響 。孕婦在臨產(chǎn)前食用一定量的馬齒莧反倒有利于生產(chǎn),但是具體如何食用以及食用方法要咨詢醫(yī)生,盡量不要自己盲目食用以免出現(xiàn)危險 。

除了孕婦,脾胃虛寒的人也不宜食用馬齒莧 。孕婦還有那些不能吃的的食物呢?
孕婦不能吃的食物1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒 。
2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒 。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經(jīng)麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓 。
4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死 。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀 。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用 。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大 。
7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素 。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性 。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒 。
【馬齒莧孕婦能吃嗎?孕婦哪些食物不能吃?】
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