【水煮鴿子蛋幾分鐘之后才能熟】3-8 分鐘 。
一般來說 ， 鴿子蛋更容易熟 。一般只需要用大火把水燒開就可以開始計數了 ， 煮約 3 分鐘 ， 然后用水煮約 5 分鐘 。這樣煮熟的蛋白質更嫩 ， 蛋黃也凝固 。但是需要注意的鴿子蛋要在冷水中煮 ， 不要在水燒開后才煮 ， 以免溫度突然升高 ， 造成鴿蛋爆裂 ， 不影響食用 。

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