【金針菇三鮮湯 金針菇三鮮湯的做法】1、準備材料：金針菇、豆腐和小白菜
2、將香蔥切末、生姜切成絲和大蒜切成片放在一邊備用 。
3、在鍋中倒入油放入蔥末的、大蒜片用鏟子翻炒進行爆香 。
4、把小白菜拍碎了 ， 然后鍋放入水 ， 然后放豆腐 ， 在放入金針菇 ， 加入拍碎的小白菜
5、然后用大火將湯水燒開后轉為小火燉煮30-40分鐘左右 ， 再加入胡椒粉進行調味 。
6、最后加入鹽進行調味關火出鍋前撒上蔥花盛碗就可以食用了 。美味鮮香的金針菇三鮮湯就大功告成了 。
7、金針菇三鮮湯中含有豐富的維生素以及蛋白質 ， 菌類適合身體虛弱、免疫力低下的人群食用 。

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