【香辣蟹炒年糕 香辣蟹炒年糕怎么做】1、年糕200克、螃蟹4只、鹽適量、辣椒醬適量 。
2、將螃蟹處理干凈 ， 準備各種調味品 。在一個干凈的容器里加入辣椒醬 ， 倒入適量的清水用勺子調稀 ， 調到提起勺子時液體可以自由地下落就可以了 。繼續加入醬油、白糖、鹽和香油 ， 調和均勻 。
3、炒鍋中倒油 ， 燒熱后加入蒜末、姜末炒香 。倒入處理好的螃蟹急火快炒 ， 待外皮變紅后加入年糕 ， 翻炒至年糕變軟 。加入調和好的汁 。
4、年糕很容易吸水 ， 翻炒時如果粘鍋可以再里面再加少量清水 。待調味汁收濃后 ， 加入蔥圈 ， 盛盤即可 。

猜你喜歡

• 烤魚怎么做去腥 私家香辣烤魚私家香辣烤魚的做法步驟
• 釘螺的做法 香辣釘螺怎么做
• 超低卡的魔芋豆腐做法 香辣魔芋豆腐的烹飪技巧分享
• 香辣豬肉干制作方法 教你香辣豬肉干制作方法
• 香辣鴨脖怎么做 香辣鴨脖制作步驟
• 醬油大閘蟹炒面的做法 醬油大閘蟹炒面怎么做
• 番茄醬炒年糕的做法 番茄醬炒年糕怎么做
• 泡菜炒年糕的做法 泡菜炒年糕的烹飪方法
• 年糕是什么做成的糯米還是米 年糕是糯米做成的嗎
• 炒年糕的家常做法