【酸奶凍住了可以用熱水泡嗎？】不建議這么做 。
酸奶的主要成分是活性乳酸菌 ， 能阻止蛋白質發酵 ， 減少腸道內氣體的產生 ， 從而減輕腹脹、消化不良等癥狀 。
正常情況下 ， 活性乳酸菌在0℃～4℃的環境中存活期是靜止的 ， 但隨著環境溫度的升高 ， 乳酸菌會迅速繁殖和死亡 。
這時候 ， 乳酸菌飲料就無法生存了 。
酸性乳制品的營養價值也會大大降低 。

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