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大家好 ， 我是營養師姚小謙 ， 專注健康減肥10年 ， 原創不易 ， 關注我有更多驚喜！
在減肥過程中 ， 大家最關心的是哪些食物減肥最快 ， 其實真的很難回答 。 畢竟 ， 減肥不僅僅是瘋狂地吃某些食物 ， 而是與各種食物互相搭配 ， 才能發揮最大的效果 。
想了想 ， 姚老師決定把減肥必備的食材Top5排出給大家 ， 搭配你最喜歡的1400卡路里食譜 。 你可以試試！

Top5：燕麥片
燕麥片 ， 雖然不是姚老師認為最減肥的主食 ， 但絕對是最推薦的主食 。
燕麥片中含有的碳水化合物是復合碳水化合物 ， GI值極低 ， 不易引起血糖波動；它含有大量的膳食纖維 ， 有很強的飽腹感；它含有大量的營養物質 ， 尤其是B族維生素 ， 有助于加速新陳代謝 。
總之 ， 晚餐吃燕麥 ， 更耐餓 ， 更減脂 ， 更不容易長胖！
以上優點不是燕麥推薦的主要原因 。 之所以推薦 ， 是因為它在吃起來特別方便的同時具備這些優點 ， 最適合那些說沒有時間做早餐的人！
但是 ， 市場上銷售的燕麥片并非都適合減肥 ， 購買時要注意2點：1、“燕麥”一種成分只能在成分表中發生；2、膳食纖維越大越好 。

Top4：西蘭花
減肥者 ， 一定要經常吃西蘭花吧？
西蘭花的熱量不是蔬菜中最低的 ， 但絕對不是最高的 ， 但是含有大量的膳食纖維 ， 有很強的飽腹感；富含蛋白質 ， 遠遠超過其他蔬菜；它含有維生素C ， 遠遠超過其他蔬菜！
和燕麥一樣 ， 西蘭花最推薦的另一個原因就是方便 ， 便于儲存 ， 便于烹飪 ， 屬于家庭必備的減肥食材！
有些朋友平時只能吃外賣 ， 大部分外賣都缺蔬菜 。 用加熱水杯煮洗凈的西藍花 ， 可以用來補充正常飲食 ， 也很方便 。
Top3：雞蛋
這樣一個神話總是在健身的人群中流傳：XX每天可以吃20多個雞蛋來增肌 。
雖然 ， 減肥的時候大家都不推薦瘋狂吃雞蛋 ， 但是 ， 適當吃雞蛋絕對是個可靠的建議！
一個雞蛋重約50克 ， 富含蛋白質7-8克 。 蛋白質中氨基酸的比例非常適合人體系統 ， 容易被人體吸收 ， 利用率高達98%以上 。 它是減肥最好的蛋白質攝入來源 ， 沒有一個 。
另外 ， 雞蛋烹制方便 ， 價格便宜 ， 容易儲存 ， 味道也不錯 ， 的確不能錯過！

Top2：牛奶或酸奶
每天一杯牛奶 ， 最終會變成高美白 。
《中國居民膳食指南》建議：每個人每天應攝取300ml液態牛奶 ， 而我最常喝的就是牛奶和酸奶 。
相比之下 ， 營養成分差別不大 。 與酸奶相比 ， 牛奶的熱量更低 ， 更容易購買 。 與牛奶相比 ， 酸奶味道更好 ， 適合乳糖不耐受的人 。 選擇哪一個取決于你的愛好 。
但是需要注意的是 ， 這里所說的酸奶 ， 是指低糖的純酸奶 ， 或者是少糖的酸奶 ， 不包括市場上風味最多的酸奶 。
Top1：雞脯肉
假如你還沒有開始吃雞胸肉 ， 說明你還沒有開始用心減肥 。
雞胸肉可以算是最好的減肥肉 ， 沒有皮膚 ， 所以脂肪含量是所有雞肉中最低的；熱量低 ， 100克雞胸肉只含118卡路里 ， 是肥豬肉的八分之一；蛋白質含量高 ， 100克雞胸肉含24.6克蛋白質 。
而且 ， 不管是減肥 ， 還是健身的人 ， 每天都要吃很多肉 ， 而雞脯肉大概是所有肉類中最便宜的一種！
最后 ， 附上這5種食物組成的1400大卡食譜：

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