香精本身沒有毒，食物在加工過程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等，這些物質大都是人工合成的化學物質，在正常范圍內食用對人的影響不大 。
若食用過多對人體健康是有害的 。

【香精有毒嗎？】

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