【毛豆木耳炒雞蛋 教你做毛豆木耳炒雞蛋】原料：干黑木耳5克、毛豆50克、雞蛋2個 。
配料：紅尖椒1個、生姜、蔥、生抽、生粉少許 。
1、先將毛豆洗凈 ， 放入沸水中煮熟后撈出瀝干；
2、將泡發的黑木耳擇洗干凈后撕成小朵 ， 雞蛋打散成蛋液 ， 紅椒切成小片 ， 姜切絲,蔥切花；
3、熱鍋放油 ， 倒入雞蛋液 ， 快速將其劃炒成小塊狀；
4、放入煮好的毛豆 ， 木耳、紅椒、姜絲 ， 翻炒兩分鐘左右；
5、加入適量的鹽 ， 放入蔥花和少許的生抽炒勻 ， 最后倒入少許濕生粉勾薄芡即可 。

猜你喜歡

• 傳統廣州炒面做法 傳統廣州炒面做法介紹
• 蒜薹炒豬肝 蒜薹怎樣炒豬肝
• 麻葉怎么炒 麻葉如何炒
• 素炒芹菜的做法怎么好吃 素炒芹菜的經典做法
• 新鮮毛豆長期保存方法 如何存放毛豆
• 辣子炒青椒怎么炒好吃 青椒辣子雞怎樣做好吃
• 奶鍋炒菜有毒嗎？
• 松子怎么炒開口竅門 松子如何炒開口
• 魷魚圈兒韭菜怎么做 韭菜炒魷魚圈做法介紹
• 家常菜炒肉片 怎么樣做家常菜炒肉片