1、用料：黑芝麻50克、核桃油15克 。
2、做法：準(zhǔn)備食材，將黑芝麻倒入清水中清洗干凈 。用手輕輕攪拌清洗干凈 。黑芝麻較黑，參有雜質(zhì)的話，肉眼看不太出來，所以一定要清洗干凈哈！
3、倒入篩網(wǎng)，瀝干水分 。黑芝麻瀝干水分可以縮短烤的時間，同時受熱更均勻 。
4、將瀝干水分的黑芝麻倒入烤盤，稍稍鋪開，分布均勻些 。
5、放入烤箱中層 。烤箱溫度設(shè)置150度，烤30分鐘 。
6、烤好后，拿出烤盤，稍稍冷卻后，可以用手指輕輕捏捏看，一捏就碎的話，就證明烤熟了！
7、烤好后的黑芝麻，靜置冷卻 。黑芝麻烤好后，一定要晾涼后再攪拌哦，不然里面會夾雜著水汽，不利于保存！
8、黑芝麻晾涼后放入破壁機(jī)中，攪打細(xì)膩 。沒有破壁機(jī)的也可以用輔食機(jī)，不過攪打的時間要長一點(diǎn)，性狀的話可能沒有破壁機(jī)那么細(xì)膩！
9、攪打完成后，倒出至碗中 。再倒入15克核桃油 。攪拌均勻 。
【黑芝麻醬的做法 黑芝麻醬如何做好吃】10、裝罐保存，半個月內(nèi)吃完！罐子要提前用開水煮5分鐘消毒一下，晾至干燥，再倒入芝麻醬哦！

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