酸菜吃了有毒 。
酸菜變質后，酸菜會發霉，酸菜在腌制過程中會使用大量的鹽分，這會導致酸菜本身含有較高的亞硝酸鹽 。
【吃了壞的酸菜怎么辦呢？】 吃了變質的酸菜后，可能會出現頭暈、乏力、惡心、嘔吐、嘴唇發青等癥狀 。
中毒嚴重者還可能出現昏迷、抽搐和抽搐 。
當出現上述癥狀時，需要盡快去醫院找專業醫生進行治療 。

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