1、先用清水沖洗掉表面污垢，去除肉眼可見的污漬部分，再用清水覆蓋果蔬部分約5厘米，用流水浸泡不少于30分鐘 。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶解度 。這樣清洗、浸泡2～3次，基本可以去除大部分殘留農藥成分 。單純用水浸泡只能去除10%-20%左右的農藥殘留；專家提倡用流水清洗，否則農藥會溶于水反滲透到蔬菜中；但流水洗滌會更耗水 。
2、大部分有機磷農藥在堿性環境中能迅速分解 。因此，建議將果蔬用水清洗干凈后，在水中加入適量的蘇打水，將果蔬浸泡10分鐘以上，然后再用水清洗 。
3. 煮之前先焯一下 。許多農藥在高溫下會迅速分解 。將蔬菜放入沸水中，可以更好地去除殘留農藥 。
4、一些不著急吃的蔬菜，可以儲存起來，可以利用陽光的消毒功能分解農藥 。比如豆類、茄子、胡蘿卜等，買來后可以放在陽光下曬10分鐘左右 。如果懷疑蔬菜暴露在陽光下會枯萎，也可以選擇常溫保存 。一般存放24小時左右，殘留農藥會在一定程度上分解消失，因為空氣中的氧氣對農藥有一定的分解作用 。

【茄子怎么樣洗干凈農藥】

猜你喜歡

• 廚房洗菜盆的安裝步驟及注意事項
• 清洗熱水器怎么清洗
• 仰望是指怎么樣的看
• 茄子有什么功效與作用
• 短褲的洗滌和保養方法有哪些 短褲清洗后應該如何晾曬
• 八字財旺是怎么樣的 八字財旺有什么特點
• 發酵粉放多了會怎么樣
• 鄭州牧專怎么樣？
• 怎么樣取消qq里面的隱藏會話
• 茄子怎么炸丸子 茄子如何炸丸子