【鳳眼果是白果嗎 鳳眼果有什么營養(yǎng)】1、鳳眼果是蘋婆的果實，外形較為奇特，看起來是橢圓形狀的，有些人誤認為它就是白果，其實鳳眼果不是白果，鳳眼果和白果是兩種不同的果實，大家千萬不要將兩者混淆在一起，兩種食材，不管是從外形上還是從營養(yǎng)價值方面都是有很大出入的，兩者各具特色，并不能混為一談 。
2、鳳眼果和白果在營養(yǎng)價值方面是不一樣的，鳳眼果所含有的微量元素比較多，而且也還有很多的不飽和脂肪酸和大量的維生素a成分 。而在白果中含量最高的就是蛋白質(zhì)，也含有一些微量元素在內(nèi)，但是如果把鳳眼果和白果做一個比較的話，那么鳳眼果的營養(yǎng)價值要高過白果，其保健功效也要比白果略高一些 。
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