
【芝士球怎么做 芝士球的做法】1、食材:土豆2個、黃油5g、甜辣醬、椰蓉、芝士、胡椒粉皆適量 。
2、鍋內加入適量水,將土豆上鍋煮熟 。
3、煮熟后的土豆,用勺子壓成泥 。趁熱加入黃油攪拌,將之軟化;加入適量的鹽、胡椒粉拌勻 。
4、取25克土豆泥,先搓成圓球 。
5、將圓球用掌心按平,包入適量芝士,包好搓成圓球包好搓成圓球 。
6、小球放入椰蓉中滾下,均勻地沾上椰蓉 。因為土豆泥有自粘性,所以這里不用雞蛋液也是可以的 。
7、烤箱提前預熱 。200度 15度 。觀察上色,就可出爐了 。
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