
【冰凍湯圓的煮法 冰凍湯圓怎么做】1、首先將冷凍湯圓取出來放在盤子中,準備好自己想要的口味調味品,我喜歡桂花味的,所以今天準備了桂花和冰糖 。
2、接著起鍋燒水,見到鍋底冒一個個小泡泡就可以將湯圓放入鍋中,拿勺子的背面沿著一個方向稍微推動一下湯圓,使之不擠在一起后再用大火把水煮開 。
3、此后改為中火的同時加入一些冷水再燒開,再加冷水再燒開,這樣反復3次這個動作,這個步驟其實跟煮餃子是一個道理,等湯圓浮上水面來的時候再把桂花放入煮個10秒鐘就可以了,只有這樣才能徹底將湯圓煮熟,熟透了的湯圓個個晶瑩透亮完整,看著就想吃 。
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