對于減肥 ， 有此想法的朋友首先想到的最好的辦法就是控制食欲和增加運動 ， 所以甜食首先是必須要控制的 ， 這讓喜歡吃巧克力的人來說是件痛苦的事情 。其實 ， 適量食用黑巧克力是有助于減肥的 ， 因為吃巧克力不僅能滿足對甜食的欲望 ， 而且能夠讓人有飽感從而控制食欲 。
1、黑巧克力能減肥的秘密
黑巧克力（每100克含有熱量516千卡 ， 5 。9克膳食纖維 ， 豐富的維生素和微量元素）最好是可可含量75%的巧克力 。
【吃巧克力減肥的秘密是什么？】巧克力的苯脂肪腐化變酸 ， 在被食入后 ， 還能迅速背血管吸收 ， 在血液中抗氧化物成分明顯增加 ， 并很快促使產生一種抗氧化劑 ， 這種氧化劑是一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動 。這些苯酚物質對保護血管 ， 以及保持血液暢通起著重要作用 。巧克力里面含有大量的苯乙胺 ， 熱戀的人身體內的苯乙胺濃度提高 ， 這也是吃過巧克力后身體產生欣快感 。吃過以后食欲降低 ， 精神容易集中 ， 對減少壓力 ， 防止抑郁有幫助 。并具有提高新陳代謝的作用 。
2、食用巧克力的訣竅
A、選擇黑巧克力 ， 可可含量最好在75%左右為宜 。盡量購買高質量的純黑巧克力 ， 口味上的滿足感和可可的質量是成正比的 。最好的巧克力豆是Criollo 。
B、每天吃巧克力不要超過30克 ， 大概相當于一碗米飯的熱量 。
C、一舉兩得 ， 把巧克力用微波爐加熱成糊狀以后用水果蘸吃 。比如草莓 。降洗凈晾干的草莓蘸上巧克力 ， 美味無比！
巧克力是大多數甜食愛好者喜歡的食物 ， 通過上文的介紹之后 ， 大家對它更加喜愛了吧 。也不用擔心吃巧克力會發胖 ， 只要做到適量 ， 同時注意吃法就行 。在享受巧克力美味的同時就能輕松減肥 ， 如有一天擁有苗條的身材 ， 誰也不會想到這是巧克力的功勞吧 。

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