1、材料：冬瓜，香菇，青紅椒 。
2、冬瓜去皮，切成４——５厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
3、坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；
4、將冬瓜移動點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
5、加水淹過、冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；
【冬瓜怎么吃好吃又簡單 冬瓜如何吃好吃又簡單】6、等汁快收干時加蠔油，雞精再撒蔥花就ＯＫ了！

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