1、一般蒸山藥需要15到20分鐘就可以把山藥蒸熟，但是具體的時間也并不是一概而論的，還是要根據山藥所切的大小以及火力的大小和數量來決定 。
【山藥蒸多長時間可以好吃 山藥蒸多長時間?】2、如果山藥切的比較薄，而且火力開的大的話，那么十分鐘左右就可以了 。正常的鐵棍山藥把它放在鍋中，用中火煮15到20分鐘即可煮熟 。

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