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哺乳期食用椰子糖, 有助于寶寶記憶力發育? 哺乳期飲食禁忌!

哺育母乳時,均衡的飲食最重要 。食物中或多或少都含有糖分,而椰子糖是一個可以替代食用糖的健康食物 。因為椰子糖除了果糖較少之外,還含有豐富的維生素和礦物質、膳食纖維、鐵,對寶寶健康很有幫助 。

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一、哺乳期間食用椰子糖的好處
1、豐富的氨基酸
椰子糖含有豐富的胺基酸 。人體需要的必須氨基酸有20種,椰子糖就包含了16種 。包括色氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、天冬氨酸等等 。
2、含有膳食纖維
椰子糖含有一種菊粉的膳食纖維,它會喂食我們腸道中的好細菌,保持胃腸的健康 。此外,它還幫助緩慢消化食物,讓糖持續釋放到血液中 。

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椰子糖的營養很多 。
3、必須的維生素
椰子糖還富含維生素,像是硫胺素、核黃素、吡哆醇、泛酸、菸酸、生物素、葉酸、肌醇、膽鹼和維生素B12 。所有這些維生素提供了許多健康益處 。
4、含有膽鹼成分
膽鹼是復合維生素B下的一個重要營養物質,建構細胞膜特別需要它 。它還有助于提升胎兒的長期記憶,預防和年齡相關的記憶力減退 。

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5、高鉀以及低鈉
除了維生素,椰子糖還含有鉀和鈉的礦物質,而且它是高鉀、低鈉,這是我們身體很需要的電解質,這使得椰子糖可以替代食用的糖 。
6、含有鐵以及鋅
椰子糖也含有鐵和鋅 。100克的椰子糖含有2.3毫克的鐵漢2毫克的鋅 。鐵和鋅可以預防貧血以及提高免疫力,幫助視力提高食欲 。
7、包含有谷氨酸
谷氨酸是椰子糖中的胺基酸,對糖和脂肪的代謝有很重要的作用 。它有助于傳輸鉀到脊髓液和穿越血腦屏障,對神經遞質有重要的作用,可治療神經系統疾病 。

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8、供應抗氧化劑
椰子糖也含有抗氧化劑,像是多酚和類黃酮,這些抗氧化劑可以對抗身體的自由基,減少炎癥,改善免疫系統 。
9、擁有較少果糖
食用水果時,果糖是有益的,但如果直接飲用,它會轉化成脂肪,直接儲存在體內 。椰子糖的果糖很少,大約只有2.9%的果糖在里頭 。

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二、哺乳期間應避免的食物
1、避免刺激食物
太過刺激的食物,像是辛辣食物,這類型的食物可能會干擾寶寶的腸胃,導致寶寶脹氣或是絞痛,因此最好避免食用 。

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