餐前吃柚子可減重降糖
餐前吃柚子可減重降糖
研究者發(fā)現(xiàn)：餐前吃柚子除了具有減輕體重的功效以外 ， 它還能降低胰島素含量 。
研究者選取了91名體重超重的男女參與者 ， 對他們的新陳代謝和體重進行了為期12周的監(jiān)測 。參與者被分為四組 ， 在食用每餐之前 ， 他們或是服用了柚子提取物膠囊和蘋果汁 ， 或是服用了安慰劑膠囊和蘋果汁 ， 或是服用安慰劑膠囊和柚子汁 ， 或是服用了安慰劑膠囊和半個新鮮的柚子；每日三次 。實驗結(jié)果顯示：食用了柚子的這組參與者減輕了1.6公斤的體重 ， 喝柚子汁的減輕了1.5公斤的體重 ， 服用了柚子提取物的減輕了1.1公斤的體重 ， 而服用了安慰劑的只減輕了0.2公斤 。此外 ， 食用了柚子的參與者在餐后的胰島素水平也有所降低 。這項研究成果表明：在餐前食用半個新鮮的柚子 ， 有助于降低與糖尿病有關(guān)的胰島素水平 。
柚子不能與某些食物同吃
柚子+胡蘿卜或蘿卜：一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養(yǎng)價值 。
柚子+螃蟹：一起吃會刺激胃腸 ， 出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
【餐前吃柚子可減重降糖】 柚子+豬肝：豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分 ， 一旦與柚子中的維生素C相遇 ， 就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價值 。

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