【牛肉湯怎么做香味才濃】材料：牛肉一斤、白菜適量、洋蔥適量、西紅柿適量、蘑菇適量、豆皮適量、蔥適量、姜適量、蒜苗適量！

材料：
牛肉一斤、白菜適量、洋蔥適量、西紅柿適量、蘑菇適量、豆皮適量、蔥適量、姜適量、蒜苗適量 。
步驟：
1. 牛肉焯水，蔥切段，姜切片 。
2. 牛肉和姜蔥放進砂鍋，燉到軟爛 。
3. 洋蔥西紅柿切塊，白菜切段 。
4. 豆皮切絲，蘑菇撕小塊 。
5. 牛肉湯放一點鹽備用 。
6. 少許油炒軟白菜，西紅柿，洋蔥 。
7. 倒入牛肉湯燉一會，調味：鹽，胡椒粉 。
8. 撒上蒜苗或者香蔥，放點雞精香油提味即可 。

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