許多寶媽在產后都會大補,為的就是盡快恢復好身體,給寶寶充足的奶水 。但是也有的媽媽在吃完以后也會進行減肥,也是為了自己不再胖下去 。所以,今天我們就來說幾款瘦身月子餐 。
1、青木瓜肋排湯
功效:青木瓜高纖維加速腸胃蠕動,且可促進乳汁分泌 。
食材:肋排350克、青木瓜300克、姜片、鹽、蔥花 。
做法:
1、肋排切小塊,用滾水焯燙;青木瓜切小塊備用 。
2、水燒開,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片,以大火燒開后轉小火煮約30分鐘.
3、灑上蔥花、鹽即可盛出 。
2、香菇蘿卜湯
功效:利尿去水腫 。
食材:香菇,豌豆苗各25克,白蘿卜500克,老姜1小塊,鹽適量 。
做法:
1、白蘿卜洗凈切片(最好去皮),香菇每朵撕成兩半,豌豆苗洗凈,老姜拍破 。
2、把食材一起放入鍋內煮開,轉小火至蘿卜熟透,加入食鹽即可食用 。
3、鱸魚湯
功效:排毒消水腫、通乳 。
食材:鱸魚一條,老姜一塊

做法:
1、鱸魚洗凈,魚身劃兩刀,老姜切片 。
2、水滾之后先將魚放入,待水再次滾起時放入姜片 。
【產后月子餐推薦 讓寶媽減重又有營養】 3、煮10分鐘左右,加入少許鹽及調味料即可 。
4、麻油豬肝
功效:補血,增加乳汁分泌,增強人體免疫力,幫助子宮的污血排出體外 。
食材:豬肝50g,月子米酒50ml,新鮮老姜10g,黑麻油10-15ml,鹽少量
做法:
1、新鮮豬肝先用清水浸泡半小時左右 。
2、豬肝洗凈切成薄片,帶皮老姜洗凈切絲 。
3、鍋里放入適量黑芝麻油,放入姜絲小火煎黃煎香,把姜絲撈出 。
4、倒入片好的豬肝,中火炒至豬肝變色收縮,加入剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘 。
5、加鹽炒勻,起鍋 。
5、香甜米粥
功效:促腸胃蠕動,防止便秘 。
食材:大米150克、龍眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克 。
做法:
1、將大米與桂圓肉放入米酒水中,加蓋泡8小時 。
2、將已泡過的材料以大火煮滾后,加蓋改以小火煮1小時 。
3、熄火,加入黑糖攪拌后即可食用 。
6、甜椒杏鮑菇
功效:杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,營養豐富,具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效 。
食材:杏鮑菇1小盤,甜椒1個,蔥1段,醬油1小勺,姜1小塊,鹽、油適量 。
做法:
1、杏鮑菇洗凈切絲,甜椒洗凈切絲,姜切末,蔥切蔥花 。
2、炒鍋中放油,油熱后放入姜蔥爆香 。加入杏鮑菇和甜椒翻炒 。
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