相信大家對于海米肯定不會陌生吧 ， 海米我們也叫做是蝦米或者叫做是蝦仁 ， 海米不但可以食用而且還含有很豐富的營養(yǎng) ， 經(jīng)常吃海米可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用 ， 所以我們一定要學會如何采用海米來做菜 ， 我們可以用海米搭配上多種食材來做成各種美味菜肴 ， 下文我們采用海米搭配上面粉來做成海米疙瘩湯 。
疙瘩湯是很家常的一道美食 ， 既當飯又當菜 ， 操作簡單 ， 營養(yǎng)豐富 ， 靠近海邊海鮮是隨時隨地都有的 ， 味道鮮美 ， 營養(yǎng)健康 。作為早餐又快又省勁的 ， 雖然大部分人都會 ， 但做出來的也不盡相同 ， 看看我的吧 ， 偶是用心完成的啊 ， 色香味俱全 。
1.原材料處理一下 ， 海米浸泡一會 ， 其余切成小塊
2.熱鍋涼油
3.先煸炒海米
4.依次放入 ， 木耳白菜胡蘿卜
5.加點醬油翻炒
6.一分鐘之后放入適量水 ， 我做的兩人吃的 ， 大概放了2大杯水
7.開鍋之后 ， 放點鹽
8.把鍋中的開水取出少量倒入面粉的碗中
9.迅速攪拌 ， 攪拌成小的顆粒
10.倒入鍋中 ， 均勻攪拌開
11.雞蛋打散
12.鍋再次開了之后 ， 倒入雞蛋
13.開鍋之后 ， 看看鍋中沒有白色的面疙瘩 ， 都變成透明色是就可以了
14.淋點香油 ， 加點香菜出鍋
【?海米疙瘩湯的做法】在上面的文章里面我們介紹了什么是海米 ， 我們知道海米不但可以食用而且還有很好的食用價值 ， 上文我們采用了海米搭配上面粉做成了海米疙瘩湯 ， 相信大家現(xiàn)在都懂得如何自制海米疙瘩湯了吧 。

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