早餐吃錯易患病 早餐怎樣吃才健康
俗話說：一日之計在于晨 。早餐的質量不僅影響人一天思維能力，吃不好竟然還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題，甚至有研究表明，不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲!!!下面減壽的不健康早餐習慣你中了幾條？怎樣吃才最健康？
這樣吃早餐不健康營養
1、早餐吃太快，患癌風險高
專家指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細，胃腸負擔加重，患上胃食管反流的幾率大大增加，而且吃飯太快無法激發腦神經活動，人會變笨 。而且，多數人不顧食物太燙就匆忙吃完，長期高溫飲食可能會誘發癌癥 。越來越多的研究顯示，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關 。
2、早餐吃太早，有損胃功能
有人習慣早上五六點鐘起床后就吃早餐，認為這樣能及時補充身體所需，但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃 。專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息 。
3、早餐營養不均衡，后果很嚴重
早餐不僅要吃，怎樣吃更關鍵：吃的內容較單一，僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對較低，不能及時為大腦提供充足能量，易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題，大大降低工作和學習效率，營養單一導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等，早餐吃得豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著;但過于營養的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔，增加肥胖率 。
4、就餐環境差，安全隱患大 。
不少年輕上班族習慣邊走邊吃，但實際上是為“病從口入”提供了機會，而且，會讓胃很不舒服，影響到它的正常消化，最終導致胃炎，甚至出現胃下垂 。消化不良還會增加肥胖風險 。早餐街上買，衛生也難保證，各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分 。
怎樣吃才最健康？
兒童的早餐
兒童正處于生長發育的旺盛時期，要注重補充蛋白質和鈣，少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖 。早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳 。牛奶可與果汁等飲料交替飲用，面包也可用餅干或饅頭代替 。
青少年的早餐
青少年時期身體發育較快，需要豐富的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育 。青少年適合的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物) 。

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