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六個技巧教你養出好腸胃


六個技巧教你養出好腸胃


六個技巧教你養出好腸胃
六個技巧教你養出好腸胃
1、放慢吃飯速度
多項研究發現,狼吞虎咽的吃飯方式,容易導致體內積食,增加腸胃負擔,減緩腸道蠕動速度 。而且如果你吃得太快,食物中的維生素、礦物質和氨基酸等無法得到充分吸收,會造成營養大量流失 。久而久之,腸胃就會失衡 。慢慢吃飯,能夠讓食物更好地被消化和吸收,不至于停留在腸道中造成堵塞 。
建議每頓飯至少吃25分鐘以上,老年人最好一口飯咀嚼20次以上 。因為食物在口腔中咀嚼時,能夠與唾液結合生成唾液淀粉酶,而這種物質恰恰是促進消化的主要動力 。最好和家人、朋友一起用餐,放慢速度,這有助于改變吃飯太快的習慣 。
2、補充“好細菌”護腸胃
腸道中棲息著數以億計的細菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,維持腸道健康 。當有益菌的“總體實力”小于有害菌時,腸道菌群的平衡就被打破,可能導致便秘、腹瀉等多種問題 。生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰斗力,有助于維持腸道健康,增進腸道蠕動,還能改善細菌所在的腸道環境,抑制有害菌生長 。其實,除了酸奶、奶酪外,其他一些發酵食物中也含有益生菌,如泡菜、納豆、腐乳等 。另外,為了刺激益生菌的增長,還要多吃含豐富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等,因為低聚糖是腸道內益生菌的養分 。
3、常吃纖維清腸道
研究發現,人每天攝入20-25克膳食纖維,能讓腸道更“環保” 。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風險 。
1)蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多,能清掃腸道,并調整腸內菌群環境 。不僅防癌,而且能緩解便秘,對腸胃健康大有裨益;
【六個技巧教你養出好腸胃】 2)五谷雜糧中所含“非水溶性纖維”較多,可刺激腸壁蠕動,縮短食物在大腸中滯留的時間,減少有害物質的吸收 。
因此,飲食營養要均衡,不要吃一大堆單一食物,而應每種食物都攝入一些 。全谷物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應該成為餐桌上的常客 。
4、腸胃喜歡四類食物
1)常吃排腸氣的食物,如肉蔻、桂皮等能增強胃腸蠕動,有助消化;
2)姜能緩解孕期和手術后的惡心、反胃;
3)薄荷葉能放松胃部肌肉,緩解消化紊亂癥狀;
4)燕麥片則是保護胃壁的“緩和劑” 。
5、飯后休息片刻
研究發現,飯后休息片刻,可增強胃腸抵抗力,尤其在中午,要盡量小睡一會,避免胃腸道血流量進一步減少 。不過,晚飯后要隔一段時間才能休息,因為晚上睡眠時,大部分器官進入代謝緩慢的“休養”狀態,此時強迫胃腸道“緊張工作”,不僅胃黏膜得不到修復,還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時,破壞胃黏膜,導致胃糜爛、胃潰瘍等病 。

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