每周喝含糖飲料易患乳腺癌
加拿大一項研究顯示 ， 如果女性一周喝含糖飲料3杯以上（一杯飲料按一罐可樂355毫升計算） ， 患乳腺癌的風險可能就會增加 。
研究發現 ， 女性飲用的含糖飲料越多 ， 其乳房的密度越大 ， 這是已知的患癌風險因素 。在這項研究中 ， 加拿大魁北克拉瓦爾大學的研究人員 ， 對1555名女性進行了研究 。這些女性參加了飲用加糖果汁和充氣飲料頻率的問卷調查 ， 然后接受了乳房X腺檢查來測量其乳房密度 。
【每周喝含糖飲料易患乳腺癌】 在全部女性中 ， 每周喝了3杯以上含糖飲料的女性 ， 其乳房平均密度為29.6% ， 而不喝這種飲料的女性 ， 其乳房平均密度為26.2% 。
就患乳腺癌的風險而言 ， 乳房密度增加3個百分點是不容忽視的 。研究人員認為 ， 糖能促進細胞生長 ， 從而增加了乳房組織的密度 。
預防乳腺癌的飲食建議
（1）避免高脂飲食：
少吃油炸食品、奶油、奶酪及各種甜食 ， 控制脂肪的攝取 ， 避免肥胖 ， 提高機體免疫機制和抗病能力 ， 可有效減少乳腺癌的發生 。
（2）少食含動物性雌激素食品：
我們每天的食物當中包括肉、蛋、奶、魚類 。我們也經常會光顧各式各樣的洋快餐店去吃炸雞和漢堡 。而現今許多食物中都被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分 。也就是說 ， 我們每天都在不知不覺地攝食這些含有雌激素成分的食物 。大量進入乳腺組織的雌激素就會在乳腺組織中引起各種反應 ， 就有可能導致乳腺癌的發生 。
（3）多吃水果和蔬菜：
新鮮的蔬菜水果是維生素C的最主要來源 ， 而維C是強抗氧化劑 ， 對乳腺細胞有一定的保護作用 。卷心菜、花椰菜、球穿甘藍等十字花科蔬菜防癌效果最好 ， 它們含有吲哚化學成分 ， 能促使雌激素在體內被代謝和清除 。綠色和橙色的蔬菜水果還富含胡蘿卜素 ， 具有抑制和殺滅癌細胞的作用 。其他如食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類的水果也有助于乳腺癌的預防 。
（4）增加豆制品的攝入：
豆類食物中含有豐富的植物雌激素 ， 是一種類似人體雌激素的化合物 ， 可以抑制體內“激素依賴性致癌物質”對乳房的致癌作用 。
（5）多吃“白肉” ， 少吃“紅肉”：
來自27個國家婦女乳腺癌的調查發現 ， 乳腺癌低發的國家婦女每天吃魚類海產品（白肉）較多 ， 魚類中不僅富含抑制癌細胞增長的ω-3脂肪酸 ， 還包括豐富的維生素A和維生素D ， 這些都有利于降低乳腺癌發生 。而豬、牛、羊等肉類被稱為“紅肉”其中含有較高的飽和脂肪酸 ， 會產生大量類雌激素及前列腺素樣物質 ， 增加患乳腺癌風險 。

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