實(shí)際上 ， 雖然泡騰片制劑穩(wěn)定性很好 ， 但維C在80攝氏度以上的熱水里 ， 還是會(huì)有一定損耗的 ， 容易被氧化分解 。因此 ， 最佳方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡 。
2.放太久
如果你的杯子比較大 ， 沖一杯維C泡騰片可能喝一上午 ， 在空氣中暴露時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)損耗維C 。沖泡騰片時(shí)的水量對(duì)維C的吸收效果影響并不大 。
因此 ， 每次用200毫升左右白開(kāi)水或礦泉水即可 ， 以便盡快喝完 ， 而且要現(xiàn)泡現(xiàn)喝 。
3.混著喝
有些人還會(huì)用用茶水或飲料沖泡騰片 ， 也可能埋下安全隱患 。因?yàn)槌Ｓ玫呐蒡v崩解劑 ， 是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的 。
而茶水中含有的茶堿等成分 ， 會(huì)與維C或崩解劑起化學(xué)反應(yīng) 。飲料中則一般含有苯甲酸鈉 ， 也會(huì)與維C起反應(yīng)而產(chǎn)生有害物質(zhì)——苯 。
提醒大家注意的是 ， 長(zhǎng)期口服大劑量維C會(huì)給人體帶來(lái)更多的副作用 ， 可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀;還可能增加腎結(jié)石、深靜脈血栓的患病風(fēng)險(xiǎn) 。
長(zhǎng)期大量服用的人突然停藥 ， 還可能出現(xiàn)維C缺乏的癥狀 。
避開(kāi)四大食療養(yǎng)生誤區(qū) 告別亞健康
最近 ， 一些所謂的“綠豆療法”、“生茄子療法”大行其道 ， 因此還造就了幾個(gè)以食療而著稱的“大師” 。有關(guān)食療的事情 ， 有幾個(gè)可怕的誤區(qū)蒙住了人們的眼睛 。
誤區(qū)一：藥食同源 ， 所以食物都可以治慢性病
食物、保健品和藥物的根本區(qū)別 ， 就在于它們的“效力”不一樣 。
食物性質(zhì)平和 ， 其中含藥性成分少 ， 這樣才可以作為食物日常食用 。如果一種食品吃幾天就讓人感覺(jué)血脂、血壓明顯變化 ， 這種東西能成年累月吃嗎？敢隨便多吃嗎？
事實(shí)上 ， 越是“效用”明顯的食物 ， 越是要小心對(duì)待 ， 不能過(guò)量 ， 不能吃錯(cuò)了體質(zhì) 。而米、面、青菜、蘋(píng)果這樣的食品人人都能吃 。
是因?yàn)樗鼈冃再|(zhì)平和 ， 沒(méi)有那么強(qiáng)的“生理調(diào)節(jié)”作用 。所謂飲食養(yǎng)生改善體質(zhì) ， 通常都是長(zhǎng)期食用才會(huì)明顯見(jiàn)效 ， 而很少是三天兩天就有明顯效果 。
保健品往往是食物中各種營(yíng)養(yǎng)成分和藥性成分的濃縮產(chǎn)品 ， 它改變?nèi)梭w功能的“效力”就會(huì)強(qiáng)一些 。
如果用對(duì)了 ， 固然有利于健康 ， 但一旦用錯(cuò)了 ， 也可能“跑偏”而帶來(lái)副作用 。
比如說(shuō) ， 豆腐含大豆異黃酮 ， 男女老少皆宜 ， 但保健品“大豆異黃酮膠囊”就不一樣了 ， 孩子和男人絕對(duì)不能隨便吃 ， 即便中老年婦女也不是人人適合的 。

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