接著一起來了解下孕婦什么時候喝湯有效果
1、飯前喝、飯后喝差別很大：俗話說“飯前喝湯 ， 苗條又健康;飯后喝湯 ， 越喝越胖” ， 這是有一定道理的 。飯前先喝幾口湯 ， 將口腔、食道潤滑一下 ， 可以防止干硬食品刺激消化道黏膜 ， 有利于食物稀釋和攪拌 ， 促進消化、吸收 。最重要的是 ， 飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁 ， 增強飽腹感 ， 從而抑制攝食中樞 ， 降低人的食欲 。
有研究表明：在餐前喝一碗湯 ， 可以讓人少吸收100―190千卡的熱能 。相反 ， 飯后喝湯是一種有損健康的吃法 。一方面 ， 飯已經吃飽了 ， 再喝湯容易導致營養過剩 ， 造成肥胖;另外 ， 最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋 ， 影響食物的消化吸收 。
2、中午喝湯不易長胖：早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出 ， “午餐時喝湯吸收的熱量最少” ， 因此 ， 為了防止長胖 ， 不妨選擇中午喝湯 。而晚餐則不宜喝太多的湯 ， 否則快速吸收的營養堆積在體內 ， 很容易導致體重增加 。
“渣”中營養比湯豐富得多 很多人在喝湯的時候 ， 只喜歡濃淡相宜的湯水 ， 而摒棄了湯渣 。其實 ， 雖然湯的營養價值很高 ， 但仍有大部分的營養“滯留”在了湯渣里 。這是因為 ， 即使煲湯時間很長 ， 肉類食物的主要營養成分如蛋白質、鐵質、骨中的鈣質都很難溶解在水中 。

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