現代人的生活越來越忙碌 ， 離不開各種應酬 ， 喝酒幾乎成了不可以逃避的事 ， 很多人往往一時喝下大量的酒而導致酒精中毒 。
1、濃茶除口臭 ， 解煙酒中毒：花茶(或紅茶)適量 。以沸水沖泡 ， 待花變濃時飲用 。
2、螺蚌蔥豉湯治酒醉不省：田螺、河蚌、大蔥、豆豉湯各適量 。田螺搗碎 ， 河蚌取肉 ， 同蔥與豆豉共煮 ， 飲汁1碗即解 。
3、老菱角湯解酒毒：老菱角及鮮菱草莖共150克 。水煎服 。
4、吃柿子防治酒醉：柿子1個 。柿子洗凈 ， 削去皮 ， 飲酒前吃 。
5、鮮藕汁治酒醉：藕洗凈 ， 搗碎 ， 絞汁飲服 。
6、柑皮治酒醉：柑皮 ， 鹽 。柑皮焙干為末 ， 入鹽1.5克 ， 煎湯服之 。
7、大黑豆治飲酒中毒：大黑豆800克 。加水煮汁制成1600克 ， 飲服后嘔吐即解 。
8、鮮蘿卜治飲酒中毒：鮮蘿卜榨成汁 ， 大量飲服 。
9、綠豆治飲酒中毒：將生綠豆加水研磨 ， 濾出汁液 ， 灌服 。
10、青甘蔗治飲酒中毒：將青甘蔗榨汁 ， 飲服 。
【酒精中毒如何急救】11、鍋蓋上蒸餾水治飲酒中毒：鍋蓋上蒸餾水 ， 灌上半杯即解 。

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