如何自我保護
如果是擔心誤食含氰化物飲料，購買任何飲料，應仔細觀察外表是否有任何破損，是否已被打開過，瓶蓋是否密封，是否有針孔才購買 。要喝時，忌諱大口暢飲，一定要先小口仔細品嚐及聞聞味道，看看顏色是否有任何異常，有任何異味或懷疑，則不要飲用 。因為無色、無味、無臭的有毒物質，實在太少了 。如一般氰化物，有苦杏仁味 。砒霜、硒有大蒜洋蔥味，硫化氫有臭雞蛋味等 。因此盡量買熟悉且淡口味飲料或飲水，較安全 。
如果是氰化物氣體，最重要是離開釋放氰化物氣體的區域，快速移至有新鮮空氣的區域 。如果無法離開釋放氰化物氣體的區域，氰化物氣體的密度小于空氣會上升，因此要盡可能靠近地面呼吸 。
送醫治療前的處理
應該立即撥打120并解釋發生的情況 。如聞到病患唿吸有杏仁味，懷疑氰化物中毒，也應一併告知以便攜帶特殊急救設備，100%氧氣及解毒劑 。并盡快進送醫治療處理，越快越好 。不要口對口人工唿吸，因有部分氰化物會塬形的從肺部排出，造成急救者二次中毒 。
【氰化物中毒如何自我保護】如果是食入氰化物千萬不要催吐，以防嘔吐物塞住氣管，窒息死亡 。但送醫時要側臥，維持唿吸道通暢 。
如果認為自己可能接觸了氰化物氣體，就應該快速脫下可能有氰化物的衣服，不要接觸任何受污染部位 。盡快用大量肥皂水沖洗皮膚上的任何氰化物 。如果眼睛有灼熱感或視力模煳，用淡水沖洗眼睛 10 至 15 分鐘 。如果戴隱形眼鏡，取下與污染的衣服放在一起 。眼鏡珠寶，摘下并用肥皂水沖洗，在沖洗后才能戴上 。在沖洗后將衣服放到塑膠袋內，避免接觸衣服的受污染部位 。密封塑膠袋，然后放入另一塑膠袋中，緊急就醫 。
氰化物中毒治療是越快越好越有效，在醫院可用100%氧氣，特定的解毒劑及支持性醫療來治療氰化物中毒 。對于受害者而言，最重要的是盡快進行治療 。解毒劑一旦不夠用，應可緊急向就近電子廠或電鍍廠調用 。平常最好醫院應與特定廠商商議好，緊急支援的方法 。凡是有懷疑氰化物或硫化氫中毒解毒劑都可給予解毒劑 。解毒劑售價17000元，有效期兩年，內含吸入性有機亞硝酸鹽(Amyl nitrite)、靜脈注射的亞硝酸鈉( sodium nitrite)及硫代硫酸鈉 ( sodium thiosulfate) 。

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