適個人口味而定做法：蒜瓣去老皮，浸入米醋中，可加入少許糖，裝入小壇封嚴，至除夕啟封！

適個人口味而定
【請教高手臘八蒜加糖不】做法：蒜瓣去老皮，浸入米醋中，可加入少許糖，裝入小壇封嚴，至除夕啟封 。
開壇時蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特 。

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