豆芽洗凈,羊肉切成絲或者小片,料酒、鹽腌制5到10分鐘,蔥切成小段備用!

1. 豆芽洗凈,羊肉切成絲或者小片,料酒、鹽腌制5到10分鐘,蔥切成小段備用 。
2. 放油翻炒羊肉,待肉變色后,放切好的蔥翻炒,之后放入豆芽繼續(xù)翻炒 。
3. 加入少許鹽、孜然粉、辣椒粉,繼續(xù)翻炒 。
4. 最后加入適量味精或雞精,收鍋即可 。
【請教靈寶孜然炒的做法】
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