吃肉要選淺色肉
肉類基本可以分為三類：畜肉類禽肉類水產類 。前者可稱為紅肉類 ， 后兩者可稱為白肉類 。畜肉類高蛋白高脂肪；禽肉水產類高蛋白低脂肪 。而只存在于海產魚類和貝類之中的DHA與EpA ， 對人體健康極為有益 。所以就營養構成來說 ， 四條腿的（畜肉）不如兩條腿的（禽肉） ， 兩條腿的不如沒腿的（水產） 。
早起一杯蔬果汁
你知道一天里什么時候吃水果最好嗎？答案是：早晨 。早晨吃水果最有利于營養的吸收 ， 越往后效果越打折扣 。那么 ， 為什么要榨成汁喝呢？因為我們的胃需要約1小時來消化水果 ， 若將水果榨成汁 ， 則只需10分鐘便能被小腸全部吸收 。將蔬菜水果一起榨汁是因為它們屬營養相似的食物 ， 比如都含大量的維生素和少量礦物質 ， 但又不盡相同 ， 組合到一起營養會更加豐富 。

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