牛奶或酸奶+菜肉包或者菜肉餅子
點評:牛奶、酸奶提供蛋白質和脂肪 , 菜肉包的餡料中有蔬菜能提供礦物質 , 肉能提供蛋白質和脂肪 , 包子皮有碳水化合物 。
一份蔬菜肉絲面(+雞蛋);蔬菜瘦肉粥
點評:面條和粥中的米是碳水化合物 , 面條和粥里的蔬菜能提供礦物質和維生素 , 肉絲提供脂肪和蛋白質 。年輕人還可以在面條中加個雞蛋 , 增加蛋白質、脂肪攝入量 , 老年朋友們則建議隔一天吃一個雞蛋 。
豆漿+玉米(+水果或蔬菜沙粒)
點評:豆漿中含有蛋白質、脂肪 , 玉米是碳水化合物 。有條件者再吃一份蔬菜沙拉補充礦物質 。
煎蛋三明治+蔬果汁或者蔬果
點評:雞蛋提供蛋白質和脂肪 , 三明治的面包提供碳水化合物;三明治中僅含少量蔬菜 , 因而可以再喝一點果汁 , 不過最好還是直接吃新鮮蔬果 , 因為里面的膳食纖維豐富能促進腸胃蠕動 。
日式蔬菜豆腐湯+手卷壽司
點評:壽司屬于碳水化合物 , 里面還有海鮮提供脂肪和蛋白質 , 而蔬菜能提供礦物質 。
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