【吃藥的秘密 喝中藥未必都趁熱】目錄
第一章：喝中藥未必都趁熱
第二章：喝中藥飲食忌口分六種
第三章：中藥的最佳服藥時間
第四章：別被地攤中藥忽悠了
中藥對于人們來說并不陌生，在生病時有很對人會選擇服用中藥，但是，人們常說的一句話就是“藥熬好了，快趁熱喝了吧”，中藥真的要趁熱喝嗎？喝中藥注意事項有哪些？服用中藥禁忌是什么呢？
喝中藥未必都趁熱
“藥熬好了，快趁熱喝了吧”—我們經常聽到有人對病人說這句話 。中藥煎好后需要趁熱喝嗎？其實，中藥未必都要趁熱喝 。對于某些患者和疾病而言，中藥藥汁的溫度可以靈活掌握 。
一般的中藥湯劑應該“溫服”，即藥湯煎煮后立即濾出，在常溫下晾至30℃～40℃時再喝，特別是對胃腸道有刺激性的藥物，如瓜蔞仁、乳香等，溫服和胃益脾，能減輕刺激 。丸、散類的中成藥應該以溫開水送服，這也是溫服的一種 。發散風寒的中藥如麻黃、桂枝、荊芥、防風等，應該“熱服”，并且可在服后吃些熱稀飯、熱水，以助藥力 。
解毒、清熱的藥，尤其是夏天解暑的中藥，則“冷服”效果更好 。這是為什么呢？對于清熱類中成藥片劑或膠囊劑，用溫水或涼開水送服比較好，水溫太熱，會導致藥物中的揮發性成分揮發掉 。而對于感冒清熱顆粒等顆粒狀清熱類中成藥，通常會含有一些清溫解表的成分，水溫過熱也會影響藥效 。因此，對于這類顆粒狀中成藥，應當用60℃～70℃的水沖開，等水溫降至40℃左右時再服用 。
喝中藥飲食忌口分六種
一、辛辣類：
此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等 。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等 。如辣椒屬熱性，若有發熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫不可同食辣椒 。
二、魚腥類：
此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃并誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之 。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏 。魚腥類食物亦屬發物 。
三、發物類：
此類食物均為動風生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發”亦有異 。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等 。如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產生較多的酸，對胃腸有刺激 。鑒此，“發”者，在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意 。
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