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|網紅小胖，自創搗魚刺，月入4萬？

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真不明白 ， 怎么就變成山東的一道名菜了呢？難道是我無知？而這一切 ， 都要從網絡上的一只99年的大白兔小胖說起 ， 他就是一個山東人 ， 穿著一件小花大衣 。 他以炒青菜 ， 煮丸子 ， 搗魚骨為主在各大集上擺攤 。

今日咱們就來見識一下山東一大集市上的一款網絡美食 ， 究竟有何奇特之處呢？在山東臨沂的一個集市上 ， 有很多人在那里叫賣著自己的食物 ， 價格也很公道 ， 有一塊的油條 ， 兩塊四塊一塊的煎餅 ， 都讓人垂涎欲滴 。

在這些人中間 ， 有一個最引人注目的地攤 ， 只見一個身材體格肥大的小青年 ， 正在那里表演著自己的拿手好菜 ， 他穿著一件花花綠綠的棉衣 ， 頭發上還有幾縷被燒焦的劉海 ， 看起來很是個性 。 但少年并沒有理會這些 ， 而是興高采烈地翻滾著手中的大黑鍋 ， 火焰隨著他的動作在空中飛舞 ， 一副駕輕就熟的模樣 。

這年輕人是99年出生的 ， 學習廚藝也沒多久 ， 但他的炒菜技術已經超過了那些學習了好幾年的大廚 ， 確實是個人才 。 山東的大衣哥、拉面哥、……這些都在網絡上的火了 ， 小胖子也很疑惑 ， 那么多人過來拍照給他拍照的 ， 怎么還沒火？他自己的想到可能是沒有特色 ， 小胖也明白 ， 所以我是打算炸一條魚的 ， 但是炸的太爛了 ， 成了一鍋魚刺了 ， 經過小胖的調制成了一道美食搗魚刺 。

有吃了小胖搗魚刺的人 ， 對小胖搗魚刺的評價各不相同 。 不愧是網絡紅人 ， 這可不是普通人能做的 。 因為用了不少的油 ， 所以在翻炒的時候 ， 鍋里的水會蒸發出一股熱浪 ， 這才是搗魚刺的精髓所在 。

讓我們來看一下小胖的自我介紹 ， 八世同堂 ， 中國最早起的年輕人 ， 一分鐘做一道菜 ， 一天能賣100多盤搗魚刺 ， 月薪萬元！當我看見他這樣說時 ， 我覺得很好笑 。 特別是一分鐘一道菜 ， 每天100多盤搗魚刺 ， 有沒有想過平底鍋會有什么感覺？

有位當地的網友說；我覺得是小胖子做的不好 ， 他是一不小心將魚炸成了肉泥 ， 客人急著要菜 ， 他就加了點料才做出了這樣的菜品 。 說是搗魚刺 ， 還說是自己獨創出來的 。 小胖在弄碎魚骨的過程中 ， 表現的很是驕傲 。 前一秒還在說這道菜是山東有名的 ， 后一秒又說這道菜是國內獨一無二的 。

山東人不服：又一次 ， 這個真的算不上山東有名的菜肴 ， 只能算是地方小吃 。 李濤：“在我們臨沂的郯城 ， 這是一種叫做魚頭的食物 ， 在這個小胖子還沒有出生的時候就已經存在了 ， 他還大言不慚的宣稱是他發明的 。 ”這是一道山東人很都吃的小炒 ， 用來糊弄糊弄一下外人還是可以的 。

【|網紅小胖，自創搗魚刺，月入4萬？】山東臨沂附近的人喜歡吃煎餅 ， 搗魚刺用煎餅卷著吃 ， 口感也很好 。 要說出名 ， 那就差得遠了 。 還有人說 ， 這是微山湖的招牌魚片 ， 以前都是用臭氣熏天的魚做成的 ， 味道很不錯 。 小胖也敢說是他原創 ， 真是不知天高地厚 。 他是真的希望那些給小胖拍照的人 ， 能夠幫助小胖 ， 讓他的事業更上一層樓 ， 否則也就止步于此了 。

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