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羅勒|好吃｜嘗春天新菜、品中西茶點，享春日美好

老吉堂沖菜刀魚春天松鶴樓原創新聞公眾羊肚菌微信羅勒截圖中西味道江南口感

春天的菜品中 ， 少不了大自然郁郁蔥蔥的“饋贈” ， 少不了萬物生機勃勃的靈動 。 沐浴著春光 ， 品味鮮美的時令美食 ， 享受蘇式國潮的精致下午茶 。 生活無限風雅、時光不曾虛度 。
*大董
沖菜是來自川湘菜系中的一種 ， 是很多川湘人記憶中的祖母菜、媽媽菜 。 沖菜奶油汁羊肚菌 ， 潑辣上頭的芥子味和奶油搭配形成互補 ， 加上羊肚菌、蘆筍 ， 毫不沖突 ， 反而互補 。 羅勒醬綠竹筍融合了羅勒的香氣和竹筍的清甜味道 ， 口感清新 。 油醋汁拌童子菜、芹菜芽炒臘肉、芝士紫番茄 ， 或酸酸甜甜或鮮嫩濃郁 ， 每一口都不負春天 。
羅勒|好吃｜嘗春天新菜、品中西茶點，享春日美好
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圖/大董餐飲微信公眾號截圖
*老吉堂
春天不可辜負的味道之一 ， 是時令江鮮刀魚 。 刀魚餛飩千萬別錯過 。 刀魚富含蛋白質 ， 肉質緊實細嫩鮮美 ， 吃一口就立刻會明白“鮮得眉毛掉下來”是什么意思 。 熟醉羅氏蝦不但具有Q彈口感 ， 而且還有花雕香甜的味道 ， 再配上一碗桃膠酸奶來清潤身心 ， 盡情感受春天擁抱春天 。
羅勒|好吃｜嘗春天新菜、品中西茶點，享春日美好
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圖/老吉堂上海本幫菜微信公眾號截圖
*松鶴樓
在百年老店里享受春天的下午茶時光 ， 松鶴樓可以為你實現 。 融合了詩意江南和精致西式的下午茶 ， 包含了蝴蝶餃、蟹殼黃、綠豆糕等江南細點 ， 和紅絲絨蛋糕、蘋果派等西式點心 ， 還有正山小種、西湖龍井、水果茶、特調飲品相配 。 中西的味道、視覺美學交織在一起 ， 勾勒出“偷得浮生半日閑 ， 人間至味是清歡”的悠閑自洽 。
羅勒|好吃｜嘗春天新菜、品中西茶點，享春日美好
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圖/松鶴樓微信公眾號截圖
新京報采訪人員 王萍
編輯 王琳
【羅勒|好吃｜嘗春天新菜、品中西茶點，享春日美好】校對 陳荻雁

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