蘋果|三伏天，西瓜和蘋果靠邊站，多吃4種堿性果，生津潤(rùn)燥，清心除煩三伏天|水果|葡萄

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眼下進(jìn)入三伏天，斷斷續(xù)續(xù)已經(jīng)下了好幾場(chǎng)雨，雖然溫度有明顯下降，但是潮濕的空氣依然讓人汗流不止。除了多喝點(diǎn)白開水以外，水果是三伏天里最不能少的，不僅可以激發(fā)我們的食欲，補(bǔ)充水分，還能為我們補(bǔ)充多種的維他命和微量元素，讓我們?cè)谌炖锘盍M滿。

如今種植技術(shù)越來越發(fā)達(dá)了，水果店里一年四季都很熱鬧，各種各樣的水果堆滿了貨架。但是我們依然要相信，應(yīng)季的水果最好吃，營(yíng)養(yǎng)也更充分。另外我們還要根據(jù)這個(gè)季節(jié)的氣候特點(diǎn) ，來挑出最適合的水果來吃。
首先來跟大家強(qiáng)調(diào)兩種要少碰的水果，其一便是西瓜，雖然它是夏季的時(shí)令水果，但是西瓜偏寒涼，而且糖分含量也比較突出，所以再喜歡也要適量吃，少吃，以免使腸胃受寒，引起血糖波動(dòng) 。

其二是蘋果，這個(gè)季節(jié)水果店里的蘋果不便宜，七八塊一斤是便宜的，關(guān)鍵是并不好吃。去年存儲(chǔ)到現(xiàn)在的蘋果已經(jīng)流失了大量的水分和營(yíng)養(yǎng) 。而今年的新蘋果還未到大量上市的季節(jié) 。所以蘋果雖好，還是等到秋天再吃吧。

下面就來跟大家分享4種適合三伏天吃的堿性果，酸甜可口汁水足，生津潤(rùn)燥又消暑，不妨每天吃一些。
1、桃子
如今桃子已經(jīng)進(jìn)入了大量上市的季節(jié) ，油桃，黃桃，毛桃，蟠桃等都隨處可見，喜歡吃桃子的朋友可以一飽口福了。桃子是原產(chǎn)于我國(guó)的一種古老水果，其外形似宛如“心”形，一直以來被視為“長(zhǎng)壽果” ， “養(yǎng)人果” ，兼具很高的藥用價(jià)值。桃子中富含膠質(zhì) ，鈣，鐵以及維C ，維A等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于滋潤(rùn)腸道，補(bǔ)氣養(yǎng)心，美顏潤(rùn)膚等。桃子除了可以直接生吃以外，還可以煮著吃，蒸著吃，或是熬成果醬來吃。
值得一提的是，桃子雖然好吃，卻不屬于耐保存的水果，所以最好不要一次購(gòu)買大量的桃子。在短期保存的時(shí)候，最好將其用吸水紙包起來，并且密封到塑料袋里，放到冰箱冷藏。

2、葡萄
葡萄品種眾多，是一種賞味期比較長(zhǎng)的水果，從夏季一直可以吃到秋后。進(jìn)入7月份后，葡萄也陸續(xù)上市了，巨峰，玫瑰香，金手指，維多利亞……有紫色的，有黑色的，也有綠色的。葡萄中含有大量的果酸，黃酮類物質(zhì) ，維生素以及鐵，鈣等礦物住成分，有助于健脾和胃，潤(rùn)膚養(yǎng)顏，清肝明目，益氣養(yǎng)血等，是一種非常養(yǎng)人的保健水果。葡萄酸甜多汁，香味馥郁，沁人心脾。
在買葡萄時(shí) ，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)有的排列松散，有的排列緊湊，一般來說，松散型的葡萄在生長(zhǎng)的過程中更能接收到充足的陽光，其甜度自然也就越高些。而緊湊型的往往擠在一起，那么有很大一部分是無法被陽光照射到的，所以這種的看起來雖然誘人，但是吃起來往往會(huì)比較酸澀。
如今天氣炎熱，蚊蟲活躍，葡萄的香甜味道很受小蟲子們的喜愛。所以在保存葡萄的時(shí)候，最好放到冰箱冷藏起來，這樣不僅能使葡萄的甜度更突出，還能避免滋生飛蟲。

3、百香果
百香果或許是很容易被人們忽略的一種水果，它在水果店里不算起眼，往往擺放在角落里，或是貨架的上層位置，但是百香果卻是特別適合三伏天里的一種水果。素有“百果之王”的百香果，散發(fā)著清新悠遠(yuǎn)的香味，令人神清氣爽。其中含有17種氨基酸多種微量元素， SOD有效酶等成分，有助于緩解疲勞，清除自由基，清心降火等。

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蘋果|三伏天，西瓜和蘋果靠邊站，多吃4種堿性果，生津潤(rùn)燥，清心除煩

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